APTM-36-15 P HC | Mesas Refrigeradas Preparación Mega-Top – Premium Line

$72,090.00

Potencia, higiene y diseño premium para una operación eficiente

La mesa refrigerada APTM 36-15 P HC de Asber está diseñada para maximizar tu productividad en cocina gracias a su sistema de refrigeración de alto rendimiento, sus cajones resistentes y un diseño estructural pensado para durar. Ideal para cocinas profesionales que no escatiman en calidad.

Description

🧊 Diseño Constructivo

  • Incrementa la capacidad de almacenamiento en un 30% respecto a equipos similares.

  • Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.

  • Interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).

  • Cantos sanitarios que cumplen con la norma NSF-7 para seguridad alimentaria.

  • Aislamiento de poliuretano inyectado (50 mm de espesor, 40 kg/m³, libre de CFC).

  • Paneles divisorios de acero inoxidable entre insertos y gabinete.

  • Marco embutido para insertos, que evita caída de alimentos y mejora el sellado térmico.

  • Ranuras de fijación para divisores de insertos GN, profundidad máxima de 6”.


🚪 Puertas

  • Puertas sólidas con contrapuertas en acero inoxidable austenítico.

  • Escalón embutido que mejora el aislamiento y protege el empaque.

  • Tirador embutido a todo lo largo de la puerta: durabilidad y ergonomía.

  • Sellos magnéticos desmontables sin herramientas.

  • Puertas con cierre automático al abrirse menos de 90° y posición fija a 120° para operación cómoda.


🧱 Cajones

  • Fabricados en acero inoxidable, con guías portacajones que soportan hasta 45 kg.

  • Tiradores embutidos para máxima durabilidad y fácil acceso.

  • Compatible con insertos GN de hasta 6” de profundidad.

  • Sellos magnéticos desmontables sin herramientas.


❄️ Sistema de Refrigeración

  • Sistema de refrigeración de tiro forzado con gas ecológico R290.

  • Compresores herméticos con condensadores ventilados.

  • Motor electrónico de doble giro automático: evita acumulación de polvo, facilita mantenimiento.

  • Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.

  • Evaporación automática del agua de deshielo.

  • Controles electrónicos para temperatura y ciclos de deshielo.

  • Rango de operación: 0 °C a 4 °C, incluso en ambiente externo de 32 °C con 65% HR.

  • Unidad de condensación extraíble mediante guías reforzadas.


📦 Dotación Incluida

  • Parrillas ajustables con recubrimiento epóxico.

  • Insertos GN-1/6 en policarbonato transparente NSF (excepto modelo 27: incluye 2 GN-1/9 + 6 GN-1/6).

  • Guías de acero inoxidable para insertos.

  • Tabla Nylamid de 10” de ancho.

  • Ruedas de 5” con vástago (las frontales con freno). Altura máxima: 6”.

  • Cable y clavija NEMA 5-15P.


🧩 Opcionales y Accesorios

  • Kit de 4 ruedas ADA de 2.5” de diámetro, 2 con freno (costo adicional).

Additional information

Weight 97 kg
Dimensions 918 × 924 × 1134 cm

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