Asber AEPO-24-S Horno Pizzero a Gas 2 Piedras Refractarias

Description

🔧 CONSTRUCCIÓN

• Fabricado en acero inoxidable, incluyendo el interior de cocción, ideal para uso intensivo y limpieza rápida.

• Paneles porta-mandos desmontables para mantenimiento sin herramientas.

• Paredes aisladas térmicamente, lo que mejora la eficiencia y minimiza la pérdida de calor.

• Mecanismo de contrapeso para un cierre de puerta hermético y seguro.

• Guías en acero inoxidable, con capacidad para 3 niveles de cocción.

🔥 PERFORMANCE / RENDIMIENTO

• Quemador tipo “U” de alta capacidad (30,000 BTU/Hora), fabricado en acero inoxidable.

• Controlado por termostato mecánico ajustable de 250 °F a 650 °F, ideal para pizzas, panes y productos de cocción rápida.

• Encendido mediante tubo de conducción de flama.

• Válvula pilostática de seguridad, tanto para el piloto como para el quemador principal.

📦 DOTACIÓN INCLUIDA

• (2) piedras cerámicas incluidas, perfectas para obtener una cocción uniforme y base crujiente en pizzas artesanales.

🧱 OPCIÓN STACK (APILABLE)

• Capacidad de apilamiento de hasta 2 hornos, sin necesidad de kit adicional.

• Solución ideal para espacios reducidos que requieren mayor producción.

🧰 OPCIONES Y ACCESORIOS (con costo adicional)

• Kit de 4 patas tubulares en acero inoxidable, regulables de 6” a 8”.

• Kit de 4 patas de 25”, en lámina de acero con acabado negro pre-pintado.

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