

APTM-27-12 P HC | Mesas Refrigeradas Preparación Mega-Top – Premium Line
$58,805.00
Potencia, higiene y diseño premium para una operación eficiente
La mesa refrigerada APTS-27-12-P de Asber está diseñada para maximizar tu productividad en cocina gracias a su sistema de refrigeración de alto rendimiento, sus cajones resistentes y un diseño estructural pensado para durar. Ideal para cocinas profesionales que no escatiman en calidad.
- Description
- Additional information
Description
🧊 Diseño Constructivo
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Incrementa la capacidad de almacenamiento en un 30% respecto a equipos similares.
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Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
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Interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
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Cantos sanitarios que cumplen con la norma NSF-7.
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Aislamiento de poliuretano inyectado (50 mm de espesor, 40 kg/m³, sin CFC).
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Paneles divisorios en acero inoxidable entre insertos y gabinete.
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Marco embutido que evita que los alimentos caigan y ayuda a mantener la temperatura.
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Ranuras para divisores de insertos GN con profundidad máxima de 6”.
🚪 Puertas
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Puertas sólidas con contrapuertas en acero inoxidable austenítico.
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Contrapuerta con escalón embutido para aislamiento térmico y protección del empaque.
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Tirador embutido de acero inoxidable a todo lo largo de la puerta.
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Sellos magnéticos desmontables sin herramientas.
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Cierre automático al abrirse menos de 90° y apertura fija a 120° para carga/descarga cómoda.
🧱 Cajones
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Fabricados en acero inoxidable, con guías que soportan hasta 45 kg.
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Tiradores embutidos de alta durabilidad.
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Reciben insertos tipo GN (máx. 6” de profundidad).
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Sellos magnéticos desmontables sin herramientas.
❄️ Sistema de Refrigeración
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Tiro forzado con gas ecológico R290.
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Compresores herméticos y condensadores ventilados.
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Motor de doble giro automático: evita acumulación de polvo, reduce mantenimiento.
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Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
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Evaporación automática del agua de deshielo.
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Controles electrónicos de temperatura y deshielo.
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Rango de trabajo: 0 °C a 4 °C, incluso con ambiente externo de 32 °C y 65% HR.
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Unidad condensadora en sistema de guías reforzadas para fácil extracción.
📦 Dotación Incluida
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Parrillas ajustables con recubrimiento epóxico.
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Insertos GN-1/6 de policarbonato transparente NSF (Excepto modelo 27: incluye 2 GN-1/9 + 6 GN-1/6).
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Guías de acero inoxidable para insertos.
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Tabla de corte Nylamid de 10” de ancho.
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Ruedas de 5” (2 frontales con freno). Altura total: 6”.
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Cable y clavija NEMA 5-15P incluidos.
⚙️ Opciones Adicionales
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Kit de 4 ruedas ADA de 2.5” (2 con freno) — costo adicional.
Additional information
| Weight | 115 kg |
|---|---|
| Dimensions | 918 × 705 × 1134 cm |
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