

APTP-46 P HC | Mesas Refrigeradas Preparación de Pizzas – Premium Line ASBER
$55,163.00
💡 Más capacidad, más control, más eficiencia
Esta mesa refrigerada está diseñada para ofrecer versatilidad y durabilidad, con una estructura robusta y componentes de alto desempeño. Ideal para cocinas industriales que exigen máximo rendimiento y una operación higiénica y segura.
- Description
- Additional information
Description
🛠️ CONSTRUCCIÓN
- Exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
- Interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
- Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 kg/m³ de densidad, sin CFC.
- Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y gabinete de almacenamiento.
- Marco para insertos embutido, que favorece el mantenimiento de temperatura y evita que los alimentos caigan en la cavidad.
- Permiten recibir insertos tipo GN, con profundidad máxima de 6”.
- Compatibles con charola panadera americana (26 x 18 pulgadas).
- Bisagras reforzadas en acero inoxidable, que permiten colocar la tapa en dos posiciones de apertura.
🚪 PUERTAS
- Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico (no magnético).
- Contrapuerta con escalón embutido, que mejora el aislamiento térmico y protege el empaque de la puerta.
- Tirador embutido a lo largo de la puerta, ergonómico y durable.
- Sellos magnéticos fácilmente removibles sin herramientas.
- Puertas abatibles con:
- Cierre automático cuando se abren menos de 90°.
- Apertura permanente a 120° para facilitar carga y descarga.
❄️ SISTEMA DE REFRIGERACIÓN
- Sistema de tiro forzado con gas refrigerante ecológico R290.
- Compresores herméticos con condensadores ventilados.
- Condensador con motor electrónico de doble giro automático, que evita acumulación de polvo y facilita el mantenimiento.
- Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio, con recubrimiento epóxico.
- Evaporación automática del agua de deshielo.
- Controles electrónicos de temperatura y deshielo con visores digitales.
- Rango de trabajo: 0 °C a 4 °C, en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
- Unidad de condensación montada sobre guías reforzadas que permiten su fácil extracción.
📦 DOTACIÓN INCLUIDA
- Parrillas con recubrimiento epóxico, ajustables en altura.
- Insertos GN-1/3 en policarbonato transparente certificado NSF, de 6” de profundidad.
- Tabla de Nylamid de 19” de ancho.
- Kit de ruedas de 5” de diámetro (altura máxima de 6” con vástago incluido), con freno en ruedas frontales.
- Cable y clavija Nema 5-15P incluidos.
🔧 KITS DE CAJONES (CON COSTO ADICIONAL)
- Kits de cajones en acero inoxidable, fácilmente instalables en campo.
- Compatibles con insertos Gastronorm de 6″ de profundidad.
- Tiradores embutidos a lo largo del cajón.
- Sellos magnéticos fácilmente removibles sin herramientas.
- Guías de acero inoxidable de alta resistencia, con capacidad de hasta 55 kg por cajón.
🧩 OPCIONES Y ACCESORIOS
- Kit de 4 ruedas ADA de 2.5” de diámetro, con freno en las ruedas frontales (con costo adicional).
IVA INCLUIDO
Additional information
| Weight | 154 kg |
|---|---|
| Dimensions | 91.8 × 117.5 × 144.7 cm |
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