

APTS-48-12 P HC Mesas Refrigeradas Preparación de Ensaladas – Premium Line
$60,951.00
💡 Versatilidad, higiene y eficiencia en un solo equipo
Gracias a su diseño robusto y estructura optimizada, esta preparadora es ideal para restaurantes, cocinas industriales y líneas de ensamble que demandan orden, capacidad y fácil limpieza.
SKU: 7649
Category: Uncategorized
- Description
- Additional information
Description
🧱 CONSTRUCCIÓN
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Exterior fabricado en acero inoxidable (excepto respaldo).
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Interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
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Cantos sanitarios que cumplen con la norma NSF-7 para contacto con alimentos.
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Aislamiento de poliuretano inyectado, 50 mm de espesor y densidad de 40 Kg/m³, libre de CFC.
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Paneles divisores en acero inoxidable entre insertos y zona de almacenamiento.
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Marco embutido que mejora el aislamiento y evita caída de alimentos en la cavidad.
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Ranuras de fijación para inmovilizar divisores en la posición deseada.
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Compatible con insertos Gastronorm (GN) de hasta 6″ de profundidad.
🚪 PUERTAS
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Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico.
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Escalón embutido en contrapuerta que mejora el aislamiento y protege el empaque.
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Tirador embutido en toda la puerta, ergonómico y resistente.
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Sellos magnéticos removibles sin herramientas.
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Cierre automático en aperturas menores a 90° para conservar temperatura.
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Apertura permanente a 120°, ideal para facilitar carga y descarga.
❄️ SISTEMA DE REFRIGERACIÓN
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Tiro forzado, con gas ecológico R290.
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Compresor hermético y condensador ventilado.
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Motor de doble giro automático: reduce acumulación de polvo y requiere menos mantenimiento.
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Evaporadores de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
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Evaporación automática del agua de deshielo.
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Controles electrónicos de temperatura y deshielo.
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Rango de operación: 0 °C a 4 °C, incluso en ambientes de 32 °C / 65% H.R.
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Unidad de condensación extraíble con sistema de guías reforzadas para mantenimiento fácil y seguro.
📦 DOTACIÓN INCLUIDA
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Parrillas epóxicas, ajustables en altura.
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Insertos GN-1/6 de policarbonato transparente NSF, 4” de profundidad.
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(Modelo 27 incluye 2 insertos GN-1/9 y 6 insertos GN-1/6)
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Guías de fijación en acero inoxidable.
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Tabla Nylamid de 10” de ancho para preparación.
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Kit de ruedas de 5”, frontales con freno (altura máxima de 6” con vástago).
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Incluye cable y clavija NEMA 5-15P.
🔧 KITS DE CAJONES (OPCIONAL, CON COSTO ADICIONAL)
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Cajones en acero inoxidable, instalación sencilla en campo.
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Compatibles con insertos GN de hasta 6” de profundidad.
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Tiradores embutidos para mayor ergonomía.
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Sellos magnéticos extraíbles sin herramientas.
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Guías resistentes de acero inoxidable, soportan hasta 45 kg.
Additional information
| Weight | 124 kg |
|---|---|
| Dimensions | 76.5 × 122.9 × 113.4 cm |
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