APTP-93-D6 P HC | MESAS REFRIGERADAS PREPARACION PIZZAS CON CAJONES ASBER

$130,877.00

Versatilidad, ergonomía y alto rendimiento para una operación exigente

Este equipo es la solución ideal para cocinas profesionales que requieren máximo almacenamiento, organización eficiente y temperatura constante. Su diseño optimiza el espacio, mejora la productividad y resiste el uso rudo del día a día.

Description

🔩 CONSTRUCCIÓN

  • Exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.

  • Interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).

  • Cantos sanitarios que cumplen con NSF-7 para seguridad alimenticia.

  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm, densidad 40 kg/m³, libre de CFC.

  • Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y gabinete.

  • Marco para insertos embutido, evita que los alimentos caigan y mejora la retención de temperatura.

  • Compatible con insertos GN de hasta 6” de profundidad y charola panadera americana (26” x 18”).

  • Bisagras reforzadas que permiten colocar la tapa en dos posiciones de apertura.


🚪 PUERTAS

  • Paneles sólidos y contrapuertas en acero inoxidable austenítico.

  • Contrapuerta con escalón embutido: mejor aislamiento y mayor vida útil del empaque.

  • Tirador embutido en toda la longitud, ergonómico y resistente.

  • Sellos magnéticos removibles sin herramientas.

  • Cierre automático al abrir menos de 90° y apertura permanente a 120° para carga y descarga fácil.


🧰 CAJONES

  • Cajones en acero inoxidable con guías reforzadas, capacidad de hasta 55 kg por cajón.

  • Tiradores embutidos, diseño ergonómico.

  • Compatibles con insertos GN hasta 6”.

  • Sellos magnéticos removibles sin herramientas.


❄️ SISTEMA DE REFRIGERACIÓN

  • Tiro forzado con gas R290 ecológico.

  • Compresores herméticos y condensadores ventilados.

  • Motor electrónico de doble giro automático: evita acumulación de polvo.

  • Evaporadores con recubrimiento epóxico (tubo de cobre y aletas de aluminio).

  • Evaporación automática del agua de deshielo.

  • Control electrónico de temperatura y deshielo con visor digital.

  • Rango de trabajo: 0 °C a 4 °C, ambiente externo: 32 °C / 65% HR.

  • Unidad de condensación deslizable para facilitar el mantenimiento.


📦 DOTACIÓN

  • Parrillas con recubrimiento epóxico, ajustables en altura.

  • Insertos GN 1/3 en policarbonato transparente NSF, profundidad 6”.

  • Tabla Nylamid de 19” de ancho.

  • Kit de ruedas de 5”, las frontales con freno.

  • Cable y clavija NEMA 5-15P incluidos.


OPCIONES Y ACCESORIOS

  • Kit de ruedas ADA de 2.5” (costo adicional), 2 con freno.

 

 

     IVA INCLUIDO 

Additional information

Weight 252 kg
Dimensions 91.8 × 238.0 × 144.7 cm

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