APTM-72-30 P HC | Mesas Refrigeradas Preparación Mega-Top – Premium Line ASBER

$116,363.00

Una estación de trabajo refrigerada pensada para el ritmo de cocinas exigentes

Este equipo no solo maximiza el almacenamiento y mantiene la temperatura óptima, también ofrece una experiencia ergonómica, higiénica y duradera para los operadores. Ideal para líneas de preparación rápida o estaciones de ensaladas con alto volumen.

Description

🛠️ CONSTRUCCIÓN

  • Exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.

  • Interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).

  • Cantos sanitarios, cumplen con NSF-7 para seguridad alimenticia.

  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 kg/m³ de densidad, libre de CFC.

  • Paneles divisorios en acero inoxidable entre insertos y zona de almacenamiento.

  • Marco para insertos embutido, que evita caída de alimentos y ayuda a mantener la temperatura.

  • Ranuras de fijación en marco para divisores de insertos GN de hasta 6” de profundidad.


🚪 PUERTAS

  • Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico.

  • Contrapuerta con escalón embutido, que mejora el aislamiento y protege el empaque.

  • Tirador embutido a lo largo de la puerta, ergonómico y durable.

  • Sellos magnéticos removibles sin herramientas.

  • Puertas abatibles con:

    • Cierre automático a menos de 90°.

    • Apertura permanente a 120° para fácil carga y descarga.


🧊 CAJONES

  • Fabricados en acero inoxidable con guías portacajones de alta resistencia (hasta 45 kg).

  • Tiradores embutidos para mayor ergonomía.

  • Compatibles con insertos GN de hasta 6”.

  • Sellos magnéticos removibles sin herramientas.


❄️ SISTEMA DE REFRIGERACIÓN

  • Tiro forzado con gas refrigerante R290 ecológico.

  • Compresor hermético y condensador ventilado.

  • Motor electrónico de doble giro: evita acumulación de polvo, requiere bajo mantenimiento.

  • Evaporador de tubo de cobre con aletas de aluminio recubiertas en epóxico.

  • Evaporación automática del agua de deshielo.

  • Controles electrónicos de temperatura y deshielo.

  • Rango de operación: 0 °C a 4 °C con temperatura ambiente de hasta 32 °C y 65% H.R.

  • Unidad de condensación deslizable para mantenimiento fácil.


📦 DOTACIÓN

  • Parrillas ajustables con recubrimiento epóxico.

  • Insertos GN-1/6 en policarbonato transparente (NSF), excepto en modelo 27:

    • Incluye 2 insertos GN-1/9 y 6 insertos GN-1/6.

  • Guías en acero inoxidable para insertos.

  • Tabla de Nylamid de 10” de ancho.

  • Kit de ruedas de 5”, frontales con freno (altura total: 6”).

  • Incluye cable y clavija Nema 5-15P.


🧩 OPCIONES Y ACCESORIOS

  • Kit de 4 ruedas ADA de 2.5”, con freno en las delanteras (opcional, costo adicional).

 

       IVA INCLUIDO

Additional information

Weight 188 kg
Dimensions 91.8 × 184.2 × 113.4 cm

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