APTM-27-12-D2 P HC | Mesas Refrigeradas Preparación Mega-Top – Premium Line ASBER

$71,640.00

Máximo rendimiento en cada servicio

Este equipo está diseñado para brindar eficiencia, higiene y durabilidad en cocinas de alta exigencia. Su estructura inteligente mejora el flujo operativo mientras mantiene temperaturas ideales en todo momento.

Description

🛠️ CONSTRUCCIÓN

  • Exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.

  • Interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).

  • Interiores con cantos sanitarios certificados NSF-7.

  • Aislamiento de poliuretano inyectado (50 mm de espesor, 40 kg/m³ de densidad), libre de CFC.

  • Paneles divisorios entre insertos y gabinete en acero inoxidable.

  • Marco para insertos embutido: evita caída de alimentos y mejora retención de temperatura.

  • Ranuras de fijación para divisores de insertos GN de hasta 6” de profundidad.


🚪 PUERTAS

  • Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico.

  • Contrapuerta con escalón embutido que mejora el aislamiento y protege los empaques.

  • Tirador embutido a lo largo de la puerta, ergonómico y de alta durabilidad.

  • Sellos magnéticos removibles sin herramientas.

  • Puertas abatibles con:

    • Cierre automático a menos de 90°.

    • Apertura permanente a 120° para facilitar la operación.


🧊 CAJONES

  • Cajones en acero inoxidable con guías reforzadas, soportan hasta 45 kg por cajón.

  • Tiradores embutidos para mejor ergonomía y resistencia.

  • Compatibles con insertos GN hasta 6” de profundidad.

  • Sellos magnéticos extraíbles sin herramientas.


❄️ SISTEMA DE REFRIGERACIÓN

  • Refrigeración por tiro forzado con gas R290 ecológico.

  • Compresor hermético + condensador ventilado.

  • Motor electrónico de doble giro automático que reduce acumulación de polvo y minimiza el mantenimiento.

  • Evaporador de cobre con aletas de aluminio y recubrimiento epóxico.

  • Evaporación automática del deshielo.

  • Controles electrónicos de temperatura y ciclos de deshielo.

  • Rango de operación: 0 °C a 4 °C con ambiente de 32 °C y 65% H.R.

  • Unidad condensadora montada sobre guías reforzadas para fácil extracción.


📦 DOTACIÓN

  • Parrillas epóxicas ajustables en altura.

  • Insertos GN-1/6 en policarbonato transparente certificado NSF.
    (Modelo 27 incluye: 2 GN-1/9 + 6 GN-1/6, 4” profundidad)

  • Guías de fijación en acero inoxidable.

  • Tabla de Nylamid de 10”.

  • Kit de ruedas de 5” de diámetro (altura total 6”), con freno en ruedas frontales.

  • Cable y clavija Nema 5-15P incluidos.


🧩 OPCIONES Y ACCESORIOS

  • Kit opcional de 4 ruedas ADA de 2.5”, con freno en las delanteras (costo adicional).

 

 

  IVA INCLUIDO

Additional information

Weight 115 kg
Dimensions 91.8 × 70.5 × 113.4 cm

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