AERB-72 | ASADOR A GAS CON CERCHA PERIMETRAL
$102,776.00
Diseñado para chefs exigentes
El asador ideal para cocinas industriales que buscan versatilidad, potencia constante y máxima seguridad, sin sacrificar estética ni facilidad de limpieza.
- Description
- Additional information
Description
| MODELO | QUEMADORES | BTU x QUEMADOR | BTU TOTAL | DIMENSIONES (mm) |
|---|---|---|---|---|
| AERB-72 | 12 | 20.000 | 240.000 | 1829 x 823 x 418 |
🏗️ CONSTRUCCIÓN
-
Fabricado en acero inoxidable (excepto respaldo) para máxima durabilidad.
-
Diseño estético y modular, ideal para configuraciones personalizadas y cocinas con espacio limitado.
-
Paneles porta-mandos desmontables, permiten un acceso rápido para mantenimiento.
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Cercha perimetral en calibre 14, estructura robusta y resistente.
-
Bandejas recoge-grasa extraíbles, hechas en acero inoxidable, prácticas para limpieza diaria.
⚙️ CARACTERÍSTICAS ESTÁNDAR
-
Pilotos independientes por quemador, mayor seguridad y control.
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Válvulas de gas reforzadas con certificación ANSI/CSA.
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Manifolds integrales, abocardados para alto rendimiento térmico.
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Deflectores desmontables de hierro fundido, con diseño exclusivo que evita el contacto directo de la flama con el alimento, logrando un asado más parejo y sin quemaduras.
-
Parrillas superiores de hierro fundido, reforzadas y desmontables para limpieza sencilla.
🔥 VERSIONES DISPONIBLES
-
ASADORES DE 24” A 72”
-
Quemadores tipo “Flauta”, en acero inoxidable.
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Potencia: 20,000 BTU/hora colocados cada 6”, para una distribución de calor pareja y eficiente.
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📦 DOTACIÓN INCLUIDA
-
Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable, ajustables de 2” a 3” de altura.
Additional information
| Weight | 54 kg |
|---|---|
| Dimensions | 82.3 × 30.5 × 41.8 cm |
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