ACBR-84 HC | Base de Chef Refrigerada Para 10 Insertos ASBER

Description

🔹 ESPECIFICACIONES – MODELO ACBR-84 HC

🔧 CONSTRUCCIÓN

Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Construcción interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 kg/m³ de densidad, sin CFC.
Encimera con borde perimetral anti-derrame, aislada con poliuretano inyectado de 40 kg/m³, libre de CFC.
Cumple con la normativa NSF-7 para seguridad alimentaria.

📦 CAJONES

Cajones en acero inoxidable con sistema de guías portacajones de 450 mm, capaces de resistir hasta 60 kg cada uno.
Tiradores embutidos a todo lo largo de los cajones, ideales para operación continua y durabilidad extrema.
Sellos magnéticos removibles sin herramientas.
Cada cajón puede recibir insertos GN 1/1 con profundidad máxima de 4”.

❄️ SISTEMA DE REFRIGERACIÓN

Sistema de tiro forzado, con gas refrigerante ecológico R290.
Compresores herméticos, condensadores ventilados.
Evaporadores de tubo de cobre con aletas de aluminio recubiertas en epóxico.
Evaporación automática del agua de deshielo.
Rango de operación: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de humedad relativa.

🌡️ CONTROLES Y FUNCIONALIDAD

Controles electrónicos con visor digital para temperatura y ciclos de deshielo.
Unidad de condensación montada sobre guías reforzadas para facilitar mantenimiento.

🧩 DOTACIÓN Y ACCESORIOS

Guías internas en acero inoxidable para soporte de insertos GN.
Incluye kit de ruedas de 4” de diámetro (altura máxima de 5” con vástago), con frenos en las delanteras.
Cable y clavija tipo NEMA 5-15P incluidos.

⚠️ IMPORTANTE

Este equipo no incluye insertos GN.

🛠️ OPCIONES Y ACCESORIOS (con costo adicional)

• Configuración eléctrica: 220V – I – 50/60 Hz.

• Consultar con el fabricante si se requiere código especial, potencia o variaciones en diseño.

🧊 USOS RECOMENDADOS

El ACBR-84 HC está diseñado para cocinas de alto rendimiento que necesitan refrigeración eficiente para hasta 10 insertos GN. Ideal para estaciones de preparación con múltiples ingredientes en uso continuo.

IVA INCLUIDO

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