APTP-67-D2 P HC | MESAS REFRIGERADAS PREPARACION PIZZAS CON CAJONES

$79,941.00

💡 Potencia, durabilidad y diseño que responde al ritmo de tu cocina

Esta mesa refrigerada ofrece lo mejor en capacidad, higiene y ergonomía. Diseñada para un entorno profesional, facilita operaciones ágiles, seguras y con alta eficiencia térmica.

Description

🔹 Diseño constructivo único en su clase que permite incrementar la capacidad de almacenamiento en un 30% respecto a otros equipos de su categoría.


🛠️ CONSTRUCCIÓN

  • Exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
  • Interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
  • Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 kg/m³ de densidad, sin CFC.
  • Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y gabinete de almacenamiento.
  • Marco para insertos embutido, que favorece el mantenimiento de temperatura y evita que los alimentos caigan en la cavidad.
  • Compatibles con insertos tipo GN hasta 6” de profundidad.
  • Compatibles con charola panadera americana (26 x 18 pulgadas).
  • Bisagras reforzadas en acero inoxidable que permiten colocar la tapa en dos posiciones de apertura.

🚪 PUERTAS

  • Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico (no magnético).
  • Contrapuerta con escalón embutido que favorece el aislamiento térmico y protege el empaque de la puerta para mayor durabilidad.
  • Tirador embutido a lo largo de la puerta, ergonómico y altamente durable.
  • Sellos magnéticos fácilmente removibles sin herramientas.
  • Puertas abatibles con:
    • Dispositivo de cierre automático en apertura menor a 90°.
    • Apertura permanente a 120° para facilitar carga y descarga.

🧊 CAJONES

  • Cajones en acero inoxidable con guías portacajones del mismo material.
  • Soportan carga de hasta 55 kg por cajón.
  • Tiradores embutidos, ergonómicos y resistentes.
  • Compatibles con insertos tipo GN hasta 6” de profundidad.
  • Sellos magnéticos removibles sin herramientas.

❄️ SISTEMA DE REFRIGERACIÓN

  • Sistema de tiro forzado con gas refrigerante ecológico R290.
  • Compresores herméticos con condensadores ventilados.
  • Condensador con motor electrónico de doble giro automático, que evita acumulación de polvo y reduce mantenimiento.
  • Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
  • Evaporación automática del agua de deshielo.
  • Controles electrónicos de temperatura y deshielo, con visores digitales.
  • Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C, en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
  • Unidad de condensación sobre guías reforzadas, de fácil extracción para mantenimiento.

📦 DOTACIÓN INCLUIDA

  • Parrillas con recubrimiento epóxico, ajustables en altura.
  • Insertos GN-1/3 en policarbonato transparente NSF, 6” de profundidad.
  • Tabla de Nylamid de 19” de ancho.
  • Kit de ruedas de 5” de diámetro (altura máxima de 6” con vástago incluido), con freno en ruedas frontales.
  • Cable y clavija Nema 5-15P.

🧩 OPCIONES Y ACCESORIOS

  • Kit de 4 ruedas ADA de 2.5” de diámetro, con freno en las ruedas frontales (con costo adicional).

 

 

IVA INCLUIDO

Additional information

Weight 195 kg
Dimensions 91.8 × 171.5 × 144.7 cm

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