ASBER APTS-27-8 P HC Mesa Refrigerada Ensaladas

Description

PREPARADORA DE ALIMENTOS EN ACERO INOXIDABLE

Diseño constructivo único que incrementa la capacidad de almacenamiento hasta en un 30% respecto a otros equipos de su categoría.

🧱 Construcción

• Exterior en acero inoxidable, respaldo excluido.

• Interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).

• Cantos sanitarios interiores, cumplen con NSF-7 para seguridad alimenticia.

• Aislamiento de poliuretano inyectado, 50 mm de espesor, densidad de 40 kg/m³, libre de CFC.

• Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y área de almacenamiento.

• Marco embutido para insertos, que mantiene la temperatura y evita caída de alimentos.

• Marco con ranuras de fijación para divisores, que inmovilizan los insertos en su lugar.

• Compatible con insertos tipo GN, hasta 6” de profundidad.

🚪 Puertas

• Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico.

• Contrapuerta con escalón embutido, mejora el aislamiento y protege el empaque.

• Tirador embutido a lo largo de la puerta, diseño ergonómico y duradero.

• Sellos magnéticos desmontables sin herramientas.

• Puertas abatibles con cierre automático (menos de 90°) y posición fija a 120° para carga cómoda.

❄️ Sistema de Refrigeración

• Refrigeración por tiro forzado, con gas R290 ecológico.

• Compresor hermético con condensador ventilado.

• Motor de doble giro automático en condensador: evita acumulación de polvo, reduce mantenimiento.

• Evaporadores de cobre con aletas de aluminio, recubiertas en epóxico.

• Evaporación automática del agua de deshielo.

• Controles electrónicos de temperatura y deshielo.

• Rango de trabajo: 0 °C a 4 °C, ambiente de 32 °C y 65% H.R.

• Unidad de condensación sobre guías reforzadas, fácil de extraer para mantenimiento.

📦 Dotación

• Parrillas con recubrimiento epóxico, ajustables en altura.

• Insertos GN-1/6 en policarbonato transparente NSF, profundidad 4”.

• Guías en acero inoxidable para insertos.

• Tabla Nylamid de 10” de ancho.

• Kit de ruedas de 5” (altura total 6”), ruedas frontales con freno.

• Cable y clavija NEMA 5-15P incluidos.

🧩 Kits de Cajones (opcionales)

• Cajones en acero inoxidable, fácil instalación en campo.

• Compatibles con insertos Gastronorm de 6” de profundidad.

• Tiradores embutidos de gran durabilidad.

• Sellos magnéticos desmontables.

• Guías de acero inoxidable con capacidad hasta 45 kg.

⚙️ Accesorios Opcionales

• Kit de (4) ruedas ADA de 2.5”, con freno en las frontales (con costo adicional).

     Medidas: 68.5 x 76.2 x 115.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
     Peso 40 kg/ m3

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