APTP-48 HC | Mesa Refrigerada de Preparación para Pizza ASBER

Description

🛠️ CONSTRUCCIÓN

• Exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.

• Interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), ideal para uso rudo y contacto con alimentos.

• Cantos sanitarios interiores que cumplen con NSF-7, lo que garantiza una limpieza más fácil y segura.

• Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 Kg/m³ de densidad, libre de CFC.

• Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y zona de almacenamiento.

• Compatibilidad con insertos “GN”, hasta 6” de profundidad.

🚪 PUERTAS

• Paneles sólidos con contrapuerta en acero inoxidable austenítico.

• Escalón embutido que favorece el aislamiento térmico y protege los empaques.

• Tirador embutido de acero inoxidable, ergonómico y resistente.

• Sellos magnéticos removibles sin herramientas, ideales para limpieza rápida.

• Dispositivo de cierre automático <90°, que ayuda a conservar la temperatura.

• Apertura permanente a 120° para facilitar las operaciones de carga y descarga.

❄️ SISTEMA DE REFRIGERACIÓN

• Sistema de tiro forzado con gas refrigerante ecológico R290.

• Compresores herméticos con condensadores ventilados, óptimos para uso continuo.

• Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio, recubiertos con epóxico anticorrosivo.

• Evaporación automática del agua de deshielo.

• Controles electrónicos de temperatura y ciclos de deshielo.

• Rango de operación: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C / 65% H.R.

• Unidad de condensación extraíble, montada sobre guías reforzadas para mantenimiento sencillo.

📦 DOTACIÓN

• Parrillas epóxicas ajustables en altura.

• Insertos GN-1/4 en policarbonato transparente NSF, 4” de profundidad.

• Guías en acero inoxidable para fijación segura de insertos.

• Tabla Nylamid de 18” de ancho, amplia, resistente y de fácil limpieza.

• Kit de ruedas de 5” de diámetro (altura total 6”), con freno en las ruedas frontales.

• Incluye cable y clavija Nema 5-15P.

🧩 OPCIONES Y ACCESORIOS

• Recolector de queso en acero inoxidable austenítico, con bandejas y parrillas desmontables – con costo adicional.

• Kit de ruedas ADA de 2.5” (2 con freno) – con costo adicional.

• ⚡ Versión 220V – I – 50/60Hz – con costo adicional.

• 📞 Consultar al fabricante para factibilidad, código, potencia y amperaje en caso de fabricación especial.

      IVA INCLUIDO

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