Hornos – Foodservicesupply https://foodservicesupply.mx Mon, 26 May 2025 17:31:49 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://foodservicesupply.mx/wp-content/uploads/2024/04/cropped-FSS-logo-03-2_FSS-32x32.png Hornos – Foodservicesupply https://foodservicesupply.mx 32 32 KIT PATAS PARA HORNO UNOX XUC025 https://foodservicesupply.mx/producto/kit-patas-para-horno-unox-xuc025/ Tue, 27 Aug 2024 16:01:09 +0000 https://foodservicesupply.mx/?post_type=product&p=13072 PARA BAKERLUX TOUCH 460x330

]]> PARA BAKERLUX TOUCH 460×330

  • Patas para la colocación del horno sobre una mesa.
  • Dimensiones – a 100 mm
]]> UNOX XF-023 Horno de Convección 4 Charolas ANNAXF023 https://foodservicesupply.mx/producto/unox-xf-023-horno-de-conveccion-4-charolas-annaxf023/ Tue, 27 Aug 2024 16:01:09 +0000 https://foodservicesupply.mx/?post_type=product&p=13067 Medidas: 60 x 58.7 x 47.2 cm (Frente x Fondo x Alto)
Distancia entre bandejas 7 cm
Material: Interior de acero
Capacidad para 4 charolas de 46 x 33 cm
Voltaje: 220 V
Frecuencia 50/60Hz
Potencia eléctrica 3,0kw
Temperatura variable de 30°C a 260°C
Peso 22 Kg.

]]> HORNO UNOX XEFT-04EU-ELDV | Horno Convección 99 Programas Doble Cristal Iluminación Led Ventiladores https://foodservicesupply.mx/producto/horno-unox-xeft-04eu-eldv-horno-conveccion-99-programas-doble-cristal-iluminazion-led-ventiladores/ Tue, 27 Aug 2024 16:01:09 +0000 https://foodservicesupply.mx/?post_type=product&p=13064
  • 99 Programas
  • Temperatura: 31 a 260 ° C
  • Cámara de Cocción en acero Inoxidable
  • Doble Cristal
    • ]]>
  • 99 Programas
  • Temperatura: 31 a 260 ° C
  • Ajuste con aumento del 20% de humedad
  • Cámara de Cocción en acero Inoxidable
  • AISI 304
  • Doble Cristal
  • Iluminación de la cámara
  • Multiturbina de 2 velocidades
  • Resistencias circulares de alto rendimiento
    • ]]>         Fermentadoras LIEVOX Fermentador – eléctrico https://foodservicesupply.mx/producto/fermentadoras-lievoxfermentador-electrico/ Tue, 27 Aug 2024 16:01:09 +0000 https://foodservicesupply.mx/?post_type=product&p=13066
    Unox, hornos sofisticados en una variedad de tecnología inteligente aplicada a tu cocina.
    Características:
    • Capacidad de 12 niveles para charola de 660 x 460.
    • Distancia entre bandejas: 7.5 cm.
    • Voltaje: 220 V. / 1N.
    • Frecuencia: 60 Hz.
    • Potencia eléctrica: 2.4 Kw.
    • Temperatura máxima: 50 °C.
    • Dimensiones generales 86.2 x 108.2 x 79.8 cm (frente/fondo/altura).
    • Peso: 42 kg.
    ]]>         UNOX XAF-013 Horno de Convección 3 Parrillas LISAXAF013 https://foodservicesupply.mx/producto/unox-xaf-013-horno-de-conveccion-3-parrillas-lisaxaf013/ Tue, 27 Aug 2024 16:01:08 +0000 https://foodservicesupply.mx/?post_type=product&p=13062 Medidas: 60 x 58.7 x 40.2 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Distancia entre bandejas 7 cm
    Material: Interior de acero
    Capacidad para 3 charolas de 46 x 33 cm
    Voltaje 110 v
    Frecuencia 60Hz
    Potencia eléctrica 2,7kw
    Temperatura variable de 30°C a 260°C
    No incluye las bandejas.

    ]]>         DRAGO GCO-511 Horno de Convección 3 CHAROLAS https://foodservicesupply.mx/producto/drago-gco-511-horno-de-conveccion-3-charolas/ Tue, 27 Aug 2024 16:00:46 +0000 https://foodservicesupply.mx/?post_type=product&p=13042 Frente de acero inoxidable, laterales galvanizados con
    Soporte robusto.

    Quemador tipo flauta de acero inoxidable.

    BTU/HR: NG 60,000, LPG 52,000

    Rangos de Temperatura: 75°C – 295°C (167°F – 563°F)

    Ventanas de vidrio térmico doble panel.
    Temporizador eléctrico de 60 min. con campana.
    Guías de rack desmontables de 11 posiciones. 4 rejillas cromadas de alta resistencia.

    ]]>         DRAGO HT-3 Horno Tradicional de 1 quemador https://foodservicesupply.mx/producto/drago-ht-3-horno-tradicional-de-1-quemador/ Tue, 27 Aug 2024 16:00:45 +0000 https://foodservicesupply.mx/?post_type=product&p=13034 Medidas interiores: 665 frente x 580 fondo x 365 altura (mm).
    Interior completamente fabricado en Acero Inoxidable
    Quemador tubular en “J” de acero inoxidable de 30,000 BTU/h
    Entrada Principal de Gas: ¾” NPT Macho.
    Termostato importado, rango de 100 a 300 °C con válvula de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
    Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
    2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes.

    ]]>         Asber AEPO-24-S Horno Pizzero a Gas 2 Piedras Refractarias https://foodservicesupply.mx/producto/asber-aepo-24-s-horno-pizzero-a-gas-2-piedras-refractarias/ Tue, 27 Aug 2024 15:59:55 +0000 https://foodservicesupply.mx/?post_type=product&p=12983 Potencia y practicidad para pizzas profesionales

    Este horno pizzero ofrece una alta temperatura, versatilidad en su instalación y una cocción precisa gracias a sus piedras cerámicas. Perfecto para pizzerías, food trucks y cocinas que buscan agilidad y calidad en producción.

    ]]>     🔧 CONSTRUCCIÓN

    • Fabricado en acero inoxidable, incluyendo el interior de cocción, ideal para uso intensivo y limpieza rápida.

    • Paneles porta-mandos desmontables para mantenimiento sin herramientas.

    • Paredes aisladas térmicamente, lo que mejora la eficiencia y minimiza la pérdida de calor.

    • Mecanismo de contrapeso para un cierre de puerta hermético y seguro.

    • Guías en acero inoxidable, con capacidad para 3 niveles de cocción.

    🔥 PERFORMANCE / RENDIMIENTO

    • Quemador tipo “U” de alta capacidad (30,000 BTU/Hora), fabricado en acero inoxidable.

    • Controlado por termostato mecánico ajustable de 250 °F a 650 °F, ideal para pizzas, panes y productos de cocción rápida.

    • Encendido mediante tubo de conducción de flama.

    • Válvula pilostática de seguridad, tanto para el piloto como para el quemador principal.

    📦 DOTACIÓN INCLUIDA

    • (2) piedras cerámicas incluidas, perfectas para obtener una cocción uniforme y base crujiente en pizzas artesanales.

    🧱 OPCIÓN STACK (APILABLE)

    • Capacidad de apilamiento de hasta 2 hornos, sin necesidad de kit adicional.

    • Solución ideal para espacios reducidos que requieren mayor producción.

    🧰 OPCIONES Y ACCESORIOS (con costo adicional)

    • Kit de 4 patas tubulares en acero inoxidable, regulables de 6” a 8”.

    • Kit de 4 patas de 25”, en lámina de acero con acabado negro pre-pintado.

    ]]>         Asber EBC-10 Abatidor Temperatura Capacidad 10 Insertos https://foodservicesupply.mx/producto/asber-ebc-10-abatidor-temperatura-capacidad-10-insertos/ Tue, 27 Aug 2024 15:59:05 +0000 https://foodservicesupply.mx/?post_type=product&p=12914 Medidas exteriores: 79 x 80 x 142 cm (Frente x Fondo x Altura)
    Construcción exterior e interior en acero inoxidable.
    Temperatura de trabajo (modo de espera para refrigeración): 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
    Temperatura de trabajo (modo de espera para congelación): -18 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
    Interiores con cantos sanitarios para la seguridad alimenticia.
    Puerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura; opción de apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de alimentos.
    Sonda de temperatura.
    Control de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo de alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).
    Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
    Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.
    Compresores herméticos con condensadores ventilados.
    Evaporación automática del agua de deshielo.
    Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
    Equipos montados sobre 4 patas de tubo de acero inoxidable, expandibles de 5” a 8”.
    Peso: 120 kg.

    ]]>         Asber EBC-05 Abatidor Temperatura Capacidad 5 Insertos https://foodservicesupply.mx/producto/asber-ebc-05-abatidor-temperatura-capacidad-5-insertos/ Tue, 27 Aug 2024 15:59:05 +0000 https://foodservicesupply.mx/?post_type=product&p=12913 Medidas exteriores: 79 x 70 x 85 cm (frente x fondo x alto)
    Construcción exterior e interior en acero inoxidable.
    230 V
    Producción congelación 13 kg
    Producción refrigeración 23 kg
    Temperatura de trabajo (modo de espera para refrigeración): 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
    Temperatura de trabajo (modo de espera para congelación): -18 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
    Programable
    Interiores con cantos sanitarios para la seguridad alimenticia.
    Puerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura; opción de apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de alimentos.
    Sonda de temperatura.
    Control de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo de alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).
    Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
    Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.
    Compresores herméticos con condensadores ventilados.
    Evaporación automática del agua de deshielo.
    Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
    Equipos montados sobre 4 patas de tubo de acero inoxidable, expandibles de 5” a 8”.

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